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2016年4月28日 星期四
【養蜂問答錄】挲草與採蜜的曖昧關連
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「趁稻子還不高,草卡緊挲挲。」插秧後1個月,趁稻子還沒長到扎眼的高度,農人們抓緊空檔挲第一次草,除了挲草入肥,據說也是擾動稻子的側根,讓稻子根系可以扎得更深更穩。
2016年4月15日 星期五
坐聽「穀雨」望「小滿」:和禾小旅行--小滿呦
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總算,秧苗捱過長長的冷冽住進水田。大家暫時放下戰鬥的身心鬆口氣,與割草、翻田整平、剷秧、挑秧、插秧,還有種種後勤補給的農忙暫別。在等候與見證田間生機茁壯這時,睽違已久的《和禾小旅行》準備上場了。對新手狸子來說,問題馬上浮現: 「接下來的季節,山上分享什麼豐腴?」 蜂...
2016年3月29日 星期二
你瞭你的未來嗎?中學生當自強,來作「綠野觀察家」!
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教育部補助的推廣計畫又來了,我們強力邀請北北基宜的有志中學生,來《和禾水梯田》的田野教室,深入 地下社會,認識在我們居住的城鎮之外,還有哪些維繫我們生活未來的基盤環境。 自己的未來自己救,維繫未來的環境,當然自己也要瞭!
2016年3月14日 星期一
生活在「深呼吸」中持續醱酵
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就在三週前,跟著狸老闆、狸子一同去拜訪在山中隱居的王伯。地上團團塊塊的苔跡、絮叨不休的閒話家常,暗示這是王伯家難得「人聲鼎沸」的一天。「釀酒」的準備工作,就在鳥鳴、狗吠與柴燒開水的劈剝聲響中急急開始。 蒸熟也散熱後的米團,和著酒麴入缸。 四天過去,人們需要的...
2016年2月16日 星期二
2016和禾保育和夥人招募
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老田新耕,等您一起來作夥喔! http://monghoho.blogspot.tw/2016/02/2016.html
2015年12月29日 星期二
【冬至】感謝有你,天公伯嘛歡喜
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四年前的歲末,隨著整年邊學農作邊觀察的 生態調查與田間記錄 , 確認了貢寮 「不跟天討太多」 的在地傳統淺耕循環作業,確實可以作為現代保育的工具。 水梯田的環境貢獻也一一清楚地浮現輪廓: 維繫嚴重受脅的農田濕地棲地、洄游動物的完整水域廊道、林緣動物及人們的水資源等,都靠這 ...
2015年11月14日 星期六
【霜降】大地水鏡的調節口--埤巖修復了
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「怎麼好像歪了?」當最後一顆巖石疊上去後我問,二哥神回答:「你去問我祖公啦。問他打石的時候怎麼沒打方正。」我才再回神這埤巖的古老,從蕭家一代傳一代都還守護著這片水田。
2015年9月30日 星期三
【秋分】大自然的二期作
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和禾生產班種一期稻,二期呢?交給天公伯種水種野生物! 因為新田和環教公田的晚植,因為兩個風強雨大的颱風,在八月最底終於結束和禾史上最長的收割曬穀季。初秋只剩《狸和禾》忙著收穀碾製寄送給支持的朋友們,山村進入較為閒適的狀態,也陸續有較多的學生或朋友們參與課程。但迎接他們的不...
2015年8月27日 星期四
【立秋】新米上市--吃飯前先上公民課與自然課
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當悶熱又想趕著雨前割完的中午,眾人在宣告吃飯時陸續回到稻埕;只見田中還有農人的身影,逐區檢視剛才打仗般的戰場,撿拾被遺漏的稻穗,這「頂真」不馬虎的回望畫面,著實在我心裡撞了一下。 每一年這段時間,都像是回到夏令營,複習體能、生態之外,其實學最多的是身體的節奏、還有做...
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