因為有你～有參與才成就的環境保育

「和禾生產班」這個和農業合作的保育工作run六年了。十多處自來水源地的水梯田，藉助大家的多元合作，在這六年恢復成涵養水源、庇護瀕危濕地生物的農田裡的保護區。這當中我們最開心的，是和大家一起共同完成兩個新的社會想像：『生產糧食的農地，其實承載了更多環境安全的價值』；而透過您們參與的社會實驗，我們也一起證明了：『保育也可以透過市場對環境成本及環境效益的內部化，促成農民收益隨保育成效而增加的雙贏。』

這當中最關鍵的是：在共同的環境核心價值下，您們精彩的參與～

一切都為了保水

「為什麼水沒放乾？」 「啥？赤腳？不能穿雨鞋下去？」來割稻幫農的朋友，常最訝異於：稻田在割稻前沒有放乾。這在台灣我們很想找到有沒有其他田區也如此，但現在看來許多復古手割的田，也都能穿著球鞋下去。那到底為何田裡維持湛水呢？不用待我們說明，助割的伙伴在下田踩進泥水裡的那瞬間，通常就明白了：

貢寮人的驕傲--桂竹

　　說到貢寮人的驕傲，大概就是桂竹了。驕傲了許久，可真正知道的人少，於是今年「和禾小旅行」，我們第一次跟大家走進桂竹林裡頭，認識貢寮人的驕傲。

竹林中打照面，兩人手上拎著一根根桂竹筍，

就像〈臥虎藏龍〉場景中的短兵相接。

坐聽「穀雨」望「小滿」：和禾小旅行--小滿呦

　　總算，秧苗捱過長長的冷冽住進水田。大家暫時放下戰鬥的身心鬆口氣，與割草、翻田整平、剷秧、挑秧、插秧，還有種種後勤補給的農忙暫別。在等候與見證田間生機茁壯這時，睽違已久的《和禾小旅行》準備上場了。對新手狸子來說，問題馬上浮現：「接下來的季節，山上分享什麼豐腴？」

蜂是花精神，山上暖活起來之後，也越見精神了！

你瞭你的未來嗎？中學生當自強，來作「綠野觀察家」！

教育部補助的推廣計畫又來了，我們強力邀請北北基宜的有志中學生，來《和禾水梯田》的田野教室，深入地下社會，認識在我們居住的城鎮之外，還有哪些維繫我們生活未來的基盤環境。

自己的未來自己救，維繫未來的環境，當然自己也要瞭！

開箱吧《和禾歲記》！翻開水梯田的厚度與層次！

經過大家沒圖沒真相的呼喊，還有干牛糞啥事的拷問，我們決定請問題最多的「溪小編」親自開箱....

經過預告片的吊人胃口與引頸企盼，《和禾歲記》本尊終於親自抵達小編的桌上了！拆開外面紙盒包裝的當下，其實有點兒愣住：眼前精緻的瓦楞紙包裝，看起來比較像是…「相框」？怎麼不是一本「書」呢？

一度想叫柴棺米～

當真？真的！雖然已經叫「和禾米」了，但隨著田鱉米的問世，當年一邊割稻一邊發現龜的爬痕（註），一度想打出「柴棺米」的名號呵，最後當然作罷了，但兩年後的最近，益發有想要為龜族們伸張冤屈的念頭。

夏陽的尾巴

東北角貢寮山區的雨量分佈均勻，過去擔心缺水的時節，是在梅雨季後到還沒有颱風的夏季。夏季的午後少有對流雨，雷聲過不了田埂。因此相較於整個潮濕的冬季，夏陽的尾巴，是農人要好好把握的重要資源。今天我們不多話，就來看看山裡諸多與太陽合影的可食風景。