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2016年7月31日 星期日

一切都為了保水

「為什麼水沒放乾?」 「啥?赤腳?不能穿雨鞋下去?」來割稻幫農的朋友,常最訝異於:稻田在割稻前沒有放乾。這在台灣我們很想找到有沒有其他田區也如此,但現在看來許多復古手割的田,也都能穿著球鞋下去。那到底為何田裡維持湛水呢?不用待我們說明,助割的伙伴在下田踩進泥水裡的那瞬間,通常就明白了:

2016年6月20日 星期一

貢寮人的驕傲--桂竹


  說到貢寮人的驕傲,大概就是桂竹了。驕傲了許久,可真正知道的人少,於是今年「和禾小旅行」,我們第一次跟大家走進桂竹林裡頭,認識貢寮人的驕傲。

竹林中打照面,兩人手上拎著一根根桂竹筍,
就像〈臥虎藏龍〉場景中的短兵相接。

2015年3月15日 星期日

外來種影響系列:福壽螺帶來的不是福壽

今年開春一來,正月還沒結束,原本平靜的貢寮山城,也因為一些事件而緊張起來,其中一件是夥伴們在山上,偶然發現一塊路旁剛整過地的荒田,水泥駁坎上有福壽螺Pomacea canaliculata的卵塊,讓我們不禁擔心福壽螺克服了湍急溪流這天然屏障,可能直接空降山區開始擴散
在水泥駁坎上發現的福壽螺

2014年8月14日 星期四

來碗尚青的和禾飯


「今年的和禾,尚青!」
「又不是啤酒,尚青?怎麼不等它熟點再割?」
「是參與收成的農人尚青啦!人家是長江後浪推前浪,我們這兒是梯田少女推大嬸、青年接阿伯,農戶家中也里山代有人才出,已經有16歲的助教了!」

2014年6月15日 星期日

離開時餘溫猶暖----當我們遊在一起

那天蕭二哥在牛埔上分享,草原上好多「刺波」都是兒時牧童苦中作樂的小點心。當眾人吃著傳統鹼粿津津有味,怕大家留下遺憾的成年牧人,已悄悄把牛隻喚來;大夥安靜凝視著四周的牛群及人牛之間流動的情感,如霧般久久不散,最後有人輕聲打破寧靜:「蕭二哥在牛群中好美」。

2014年3月2日 星期日

貢寮水梯田【體驗型保育和夥人】:汲取養份,茁壯成長



  經過2013年對於水梯田公益價值的推廣與努力,2014年貢寮水梯田【體驗型保育和夥人】招募活動,在大家踴躍的報名中很快的額滿,感謝大家對於水梯田環境維持的支持,這也是生產班夥伴試著將守護這片土地的經驗與大家分享的過程中,非常重要的鼓勵。

2013年12月1日 星期日

再看『田間生物紀錄表』

  春耕、夏耘、秋收到冬藏,在冬至前完翻土,今年的農事大致告一段落,等的就是水草在土中慢慢分解腐化,化成明年的養分[註1]。今年的收穫期,沒了颱風來光顧,大致都順利完成稻穀貯存,分享大家的米糧滋味的同時,也驗收一下這半年來大家的『田間生物紀錄表』[2]



2013年5月29日 星期三

新學期,新氣象,一起完成『田間生物紀錄表』

       驚蟄過後,一棵棵在秧田裡蓄勢待發的秧苗,在阿伯的幫忙下,陸續被移到田裡,準備大展身手一翻,也宣告熱鬧的田間世界即將展開。這兩年在山上跟著阿伯學習與觀察,田裡豐富的生態,總讓我們嘆為觀止、驚喜連連。不用藥的環境裡,大自然總會有方法抑制病蟲害的擴散,我們試著想將這錯綜複雜的自然機制簡化,但畫筆起落之後,還是密密麻麻一張。

2013年3月7日 星期四

那些阿伯之外的里山青年們

        「為什麼貢寮水梯田只有阿伯的故事,該不會整座山只有阿伯吧?!」這回,我們就來解答大家的疑問吧!

2012年6月4日 星期一

守著山守著田

       多年前在吉林國小任教,那個時期,除了偶爾父母會因工作方便順道接送外,吉林的學生大多仍步行上學,上下學時在山路上相伴而行,隨手玩著的是花草和昆蟲,而不是手機電玩,七年級的世代,應該已少有那樣的回憶了!沒有同伴一同上下學的,只有住在對面山谷的阿豪,那條山路當時已沒有其他小學年紀的孩子,加上家中的兄姐都已在外求學生活,每天,除了走出校門時還能與同學隔溪鬥嘴外,接下來的四十分鐘,幾乎只有山林為伴。他是劉伯最小的孩子,因為家實在太遠了,上國中後就被姐姐接到外地求學。兒女都在外生活、求學、成家了,十多年來,劉伯仍舊住在那遙遠的山谷,守著山、守著田。

2012年5月23日 星期三

吃出山水風味的新北市最佳伴手禮!

      『想讓更多人知道山上有一群了不起的阿伯在耕種水梯田!』這是海山餅店的偉雄和曉梅參加2012新北市伴手禮比賽的簡單信念,不管是最初的網路投票、專家評選,或是混亂的現場試吃,他們夫妻憑著這個簡單的信念,在過程中不為得獎委屈初衷;也許是天助,也許是人助,最後竟還是意外得獎了!
【週末來與偉雄聊聊天】
5/26(六)-5/27(日)板橋大遠百B1
期待與大家見面聊聊喔!

2012年4月10日 星期二

再見 榮燦伯

       儘管春天的天候仍是陰晴不定,大部分的水梯田農戶都已完成了春耕的工作,但是榮燦伯的田遲遲盼不到主人回來。

2012年3月28日 星期三

2012年3月22日 星期四

寂靜霧中的春耕

       「撒得比較密的秧苗不能放」,樹伯今年種了二個品種,其中一種比較早熟,看到這批秧苗該換新家了,樹伯等不及假日孩子來幫忙,一個人在早春開工,今年的水梯田插秧拔得頭籌的還是他。

2012年3月15日 星期四

不是蠻牛,只是生不逢時的老朋友

     
       昨天發生草嶺古道30年來首次的水牛衝撞傷人,事後在主人的帶領下平靜下山,報載飼主可能依違反動物保護法移送。我們為受傷的朋友感到遺憾,但也為時代變遷下改變生活節奏、限縮老夥伴活動範圍的農戶,同樣感到遺憾。與牛合作的老聚落,陸續因為越來越擴張的觀光遊憩,必須放棄自己與牛的共生文化;而近來許多地方又重新開始飼育牛隻控制植生,並作為教育的素材,讓下一代還看得到牛走路;兩相對照之下更顯無奈!

2012年2月7日 星期二

梯田達人的為難--關於休耕月餘的BLOG


      
      整個冬季東北部都泡在雨霧中,想起了半年前祈雨的七月,農友曾說:「這裡的夏天沒有颱風就沒有雨,連雷都只在遠方鳴,翻不過田埂;但是一到冬天,雨就會連續下到求他都停不了。」今年冬天如同其他區域的反常趨勢,平均雨勢更大、雨日更長,連大家自己吃的蔬菜都種不太起來。

BLOG呢?也荒了一個月沈默著;然而,卻不是因為陰雨。


2011年10月11日 星期二

貢寮和禾米「有雞認證」

和禾米收穫後,有不少朋友問起「這有做過有機認證嗎?」
我們沒有做有機認證。但,若「有雞」認證,不知道是否更好?

2011年10月6日 星期四

想像那個溪水不太漲枯的年代


       颱風外圍環流及東北季風雲雨帶的共伴效應,在秋天對東北部向來是很大的威脅。102日起,奈洛颱風讓中橫宜蘭支線坍方不斷,大同鄉交通中斷。原訂要做調查,打電話到貢寮,電話那頭說,沒什麼雨勢,不太需要撐傘地飄雨。

隔天早上,雨開始大潑大灑,山區沒有測候站,只能從鄰近靠海的福隆、以及分水嶺另一面的泰平來判斷,很快就往200公釐雨量挺近。我們在宜蘭花蓮相繼宣布停班停課後,決定放棄調查,但去看看山上的水況。
一夜,變成這樣了:
大雨中
冬季豐水期的平時

2011年9月21日 星期三

秋金伯的sûn-gû之路

  秋金伯是個專業的農民,除了種田、種菜,就是照顧他的牛,找不到他時,幾乎都是『去崙頭sûn gû』,他二三天就要和大兒子阿謀上山,崙頭到底在哪裡? sûn- gû巡牛嗎?這天,終於有機會,跟著秋金伯一起去sûn-gû

2011年9月12日 星期一